今日はどうでも良い様なトマトの話( ； ´ Д ｀ )

今日はどうでも良い様なトマトの話
( ； ´ Д ｀ )

私はいつから
生のトマトが苦手になったのかは
良く解らないけど
たぶん４０年以上は
トマトが苦手のままのはず

何が苦手かと言えば
あのなんともいえない微妙な酸味と
あのなんともいえない微妙な青臭さ
あとはぺちゃっとした食感

煮込み料理に使ったりするのはOKだけど
煮込むと酸味がアップするので
あまり好きではないかな、
でもって、味が均一で
酸味の少ないトマトジュースとか
トマトベースの野菜ジュースは
嫌いでは無いかな・・・

なので、お客様から
オレンジトマトを薦められた時は
(。-`ω´-)　微妙でしたが

「果物みたいな感じよ」と
言われたので買うことにしました。
そんなに高くはないです。
税込み＠１個７０円ぐらい

ぱっと見は柿です
オレンジトマト

私の写真はちょっと赤っぽいけど
まるで柿のような
あでやかな美しいオレンジ色です


道の駅とかで
よく売ってるらしいけど
個人農家と契約してるスーパーとか
野菜の取扱の多い店舗に有るそうです。

https://www.google.com


酸味は殆どありませんので
酸っぱい系が好きな人には物足らないかも

でもって
トマト特有の青臭さもありません
程よい甘さがあり
軽い塩振りで甘さ感がアップするのは
スイカと似てますが
青臭さが全く無いので
爽やかな果物の様な感じで

実の密度が高く実ががシッカリしているので
薄切りのスライスも簡単で
写真のは１ｃｍぐらいだけど
５ｍｍスライスも簡単にできそうです。



とにかく味も食感も全てにおいて
めちゃくちゃ美味しいので
ハマっています　(๑•̀ㅂ•́)و✧

トマトは野菜なのか果物なのか
トマト裁判まで有ったそうで
植物学者は「果物」と言うらしいけど
農林水産省で,トマトは「野菜」で
「果菜」という分類だそうです。

アメリカでは
トマトは野菜の判決の例もあるとかで
世界各国で様々なのだそうだけど、
どうでもいい話です。

とにかく、オレンジトマトは美味しいので
見かけたら是非　( *´ ︶ `* )

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